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Eistee mit Ingwer
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 21 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
21 Kcal (1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
4 g
0 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,9 µg (1,5 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,1 µg (0,3 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
58 mg (1,5 %)
3 mg (0,3 %)
8 mg (2,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zubereitung
Schritt 1/4
Den Ingwer schälen und fein hacken.
Laden
Schritt 2/4
1 Liter Wasser mit dem Ingwer aufkochen. Anschließend wieder etwas abkühlen lassen (ca. 75°C).
Schritt 3/4
Den weißen Tee in ein Teesieb geben, in eine Kanne hängen und das Wasser angießen. Etwa 2 Minuten ziehen lassen und das Teesieb wieder entfernen.
Schritt 4/4
Den Honig untermischen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Den Zitronensaft untermischen und mit Eiswürfeln in Gläser gefüllt servieren.
Produktempfehlung
Bei uns ist Ingwer schon längst kein Exot mehr, doch bereits 4000 v. Chr. schätzten ihn indische und chinesische Inselvölker. Neben der leichten Schärfe und des unverwechselbaren frischen Aromas das er Gerichten verleiht, hat er äußerst positive Wirkungen auf die Gesundheit. So hilft er uns bei Übelkeit, fördert die Fließeigenschaft des Blutes, wirkt antibakteriell und entzündungshemmend. Gute Qualität erkennt man an einer unversehrten, nicht zu weichen und leicht glänzenden Schale.Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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