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Erdbeer-Baiser-Becher
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 282 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
282 Kcal (13,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,1 g
Zucker gesamt
26 g
45 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
6,3 µg (10,5 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
61 µg (20,3 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
8,1 µg (20,3 %)
Vitamin C
72 mg (75,8 %)
319 mg (8 %)
98 mg (9,8 %)
26 mg (8,7 %)
1 mg (6,3 %)
6 µg (4 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
80 g Baisers
200 g Schlagsahne
100 g Joghurt
½ TL Vanilleextrakt
500 g Erdbeeren
Minze zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Baiser in eine Schüssel bröseln. Die Sahne steif schlagen, zusammen mit dem Joghurt und dem Vanilleextrakt zugeben.
Schritt 2/2
Alles miteinander verrühren, die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und würfeln. Die Beeren unterheben, die Creme in 4 Gläser füllen und mit Minze garniert servieren.
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