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Erdbeer-Crumble
15 Min
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Wochen- planerA
Wie gesund ist Erdbeer-Crumble?
Punkten kann der Erdbeer-Crumble nicht nur im Geschmack. Darum sind Erdbeeren gesund: sie sind kalorienarm, äußerst vitaminreich und enthalten viele Ballaststoffe. Wussten Sie, dass Erdbeeren mehr Vitamin C enthalten als Orangen? Schon 200 Gramm der süßen Frucht können den Tagesbedarf an Vitamin C decken und somit zu einem starken Immunsystem und einer gesunden Funktion der Blutgefäße beitragen.
Zutaten
Zubereitung
Mehl mit Zucker und Butter zu Streuseln verreiben.
Erdbeeren putzen, waschen und trocken tupfen. Je nach Größe halbieren oder vierteln.
Zitrone auspressen und den Saft mit Beeren vermengen. In vier gebutterte und feuerfeste Förmchen füllen, Streusel darüber streuen und den Erdbeer-Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180°C Oberhitze (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 15 Minuten goldbraun backen.
