A
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Erdbeer-Sahne-Joghurt
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 185 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
185 Kcal (8,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
7 g
Zucker gesamt
14 g
31 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
3,1 µg (5,2 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
39 µg (13 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
7,3 µg (18,3 %)
Vitamin C
37 mg (38,9 %)
297 mg (7,4 %)
158 mg (15,8 %)
24 mg (8 %)
0,5 mg (3,1 %)
6 µg (4 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 gfrische Erdbeeren
400 g Joghurt (3,5 % Fett)
1 EL Rohrohrzucker
¼ TL Vanillepulver
100 g Schlagsahne
2 Stiel Zitronenmelisse
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Zubereitung
Schritt 1/3
Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und mit Joghurt, Zucker und Vanillepulver pürieren.
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Schritt 2/3
Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. In Gläser füllen, Erdbeer-Sahne-Joghurt mit Zitronenmelisse garnieren und sofort servieren.
Schritt 3/3
Tipp: Anstatt Zitronenmelisse können Sie auch gehackte Pistazien, Erdbeerstücke oder Schokoladenraspel auf den Erdbeer-Sahne-Joghurt streuen.
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