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Smart snacken
Exotischer Smoothie
mit Mango und Limette
10 Min
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Wie gesund ist Exotischer Smoothie?
Banane und Mango bedienen hier besonders gut den Bedarf an Vitamin A (zu 60 Prozent) und Kalium (knapp ein Drittel). Die Banane stillt außerdem ganz ohne Fett und mit relativ wenigen Kalorien den Hunger auf Süßes.
Zutaten
Zubereitung
Die Mango waschen, trockenreiben, schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und 2 dünne Scheiben beiseitelegen. Restliches Fruchtfleisch würfeln.
Banane schälen und auf einem Teller etwas zerdrücken. Limette auspressen und den Saft über die Banane träufeln.
Zitronenmelisse abspülen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und einige beiseitelegen.
Restliche Melisseblätter mit Mango, Banane und Molke in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Eiswürfeln in 2 Gläser geben, mit Mangospalten und Melisse garnieren.
