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Clean-Eating-Rezept
Feldsalat-Birnen-Smoothie
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 117 kcal
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A
Wie gesund ist Feldsalat-Birnen-Smoothie?
Health Score:
/100
Dieser Feldsalat-Birnen-Smoothie liefert jede Menge blutbildendes Eisen und knochenfestigendes Calcium. Birnen und Datteln punkten mit viel Kalium, das den Blutdruck positiv beeinflusst und für geistige Entspannung sorgt.
Nährwerte pro Portion:
117 Kcal (5,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Zucker gesamt
12 g
0 mg
Harnsäure
30 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,9 mg (23,8 %)
Vitamin K
8,6 µg (14,3 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
57 µg (19 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2 µg (5 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
289 mg (7,2 %)
25 mg (2,5 %)
32 mg (10,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
10 µg (6,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
4
Glass
100 g Feldsalat
2 weiche Birnen
20 g Mandelkerne
20 g getrocknete Datteln (ohne Stein)
30 gzarte Haferflocken (2 EL)
2 EL Limettensaft
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Feldsalat putzen, waschen und trocken schütteln. Birnen putzen, waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2/3
300 ml Wasser, Mandeln, Datteln, Birnen, Feldsalat, 1 1⁄2 EL Haferflocken und Limettensaft in einen Standmixer geben. Alles zusammen fein pürieren.
Schritt 3/3
Feldsalat-Birnen-Smoothie in 4 Gläser füllen, mit restlichen Haferflocken bestreuen und servieren.
Smarter Tipp
Sie haben keine Lust aufs Schnippeln, möchten aber trotzdem einen selbst gemachten Feldsalat-Birnen-Smoothie genießen? Dann bereiten Sie ihn vor und frieren alle Zutaten außer der Flüssigkeit portionsweise ein. Um Plastikverpackungen zu vermeiden, sind Einmachgläser ideal.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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