A
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Fetacreme
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 436 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
436 Kcal (20,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
14,1 g
Zucker gesamt
0 g
43 mg
Harnsäure
7 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,3 mg (53,8 %)
Vitamin K
28,7 µg (47,8 %)
Niacin
2,8 mg (23,3 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
13 mg (13,7 %)
82 mg (2,1 %)
171 mg (17,1 %)
17 mg (5,7 %)
0,5 mg (3,1 %)
50 µg (33,3 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 g Feta
4 EL Zitronensaft
120 ml Olivenöl
2 grüne Pfefferschoten
1 ½ EL Fenchelsamen
½ Bund Petersilie
2 ELschwarze Oliven
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken, dabei den Zitronensaft und das Olivenöl untermischen.
Schritt 2/3
Fenchelsamen fein hacken. Chilischoten halbieren, Kerne entfernen, waschen und fein hacken, beides unter den Käse mischen.
Schritt 3/3
Petrsilienblättchen von den Stielen zupfen, waschen und mit den Oliven auf dem Käse dekorieren. Mit Baguette servieren.
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