A
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Forelle mit Dill
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 264 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
264 Kcal (12,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
10 µg (250 %)
gesättigte Fettsäuren
2 g
Zucker gesamt
0 g
112 mg
Harnsäure
601 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
36 µg (180 %)
Vitamin E
4,1 mg (51,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
14 mg (116,7 %)
22 µg (7,3 %)
Pantothensäure
3,5 mg (70 %)
10,3 µg (25,8 %)
Vitamin C
26 mg (27,4 %)
831 mg (20,8 %)
39 mg (3,9 %)
62 mg (20,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
10 µg (6,7 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Forellen unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und von innen und außen salzen und pfeffern.
Schritt 2/3
Zitronen heiß abwaschen, trockentupfen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und Spitzen abzupfen.
Schritt 3/3
Forellen auf Fischgrillzangen legen, innen und außen mit Zitronenscheiben und Dill belegen und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln. Zangen zusammenklappen und verschließen. Forelle mit Dill 20–25 Minuten auf dem heißen Grill garen.
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