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Schnell und einfach
French Dressing
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 165 kcal
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A
Wie gesund ist French Dressing?
Health Score:
/100
Joghurt enthält die Mineralstoffkombination aus Calcium, Phosphor und Kalium. Diese sorgt nicht nur für gesunde Zähne, sondern auch starke Knochen und kann helfen Osteoporose vorzubeugen. Gleichzeitig punktet Tomatenmark mit antioxidativ wirkenden Stoffen wie Lycopin, Vitamin C und E, die unsere Körperzellen schützen.
Nährwerte pro Portion:
165 Kcal (7,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,1 g
Zucker gesamt
2 g
24 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
9,8 µg (16,3 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
12 mg (0,3 %)
5 mg (0,5 %)
3 mg (1 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0 mg (0 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 TLmittelscharfer Senf
½ TL Tomatenmark
4 EL Mayonnaise
6 EL Joghurt (3,5 % Fett)
1 ELfein gehackte Kräuter (z.B. Estragon, Basilikum, Schnittlauch)
1 Prise Vollrohrzucker
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Essig mit je einer kräftigen Prise Salz und Pfeffer, Senf, Tomatenmark und Mayonnaise verrühren.
Schritt 2/2
Joghurt unterschlagen und Kräuter unterziehen. French Dressing mit Cayennepfeffer, Paprikapulver und nach Belieben mit etwas Zucker würzig abschmecken.
Smarter Tipp
Auch wenn man anderes vermuten würde, French Dressing stammt aus den USA. Dort wird es sowohl für die Zubereitung von Salaten als auch für Sandwichs verwendet. Bereiten Sie doch mal ein leckeres Vollkorn-Toast-Sandwich mit Salat, Tomaten, Avocado und French Dressing zu.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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