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Für Glücksgefühle

French Toast

French Toast

Goldbraun gebraten: außen knusprig, innen fluffig.

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 206 kcal
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Wie gesund ist French Toast?

Health Score:
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French Toast aus Vollkorntoast liefert nicht nur ein vollmundiges Aroma, sondern auch länger anhaltende Energie. Das liegt an den komplexen Kohlenhydraten im Vollkorn, die langsamer verdaut werden und den Blutzuckerspiegel dadurch konstant halten.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
250 ml Milch
1 Ei
4 ScheibeVollkorn- Toastbrote
40 g Butter
4 EL Zimt

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Zubereitung

Schritt 1/2

Milch und Ei in einer Schüssel verquirlen. Toastscheiben darin einweichen. Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten goldbraun und knusprig anbraten.

Schritt 2/2

Zimt und Zucker in einer Schüssel vermengen. French Toast damit bestreuen und warm servieren.

Smarter Tipp

Vegane Variante? Einfach Pflanzendrink und Kichererbsenmehl statt Milch und Ei – so bleibt’s lecker, pflanzlich und knusprig!
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

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