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Fruchtmüsli mit Kefir

Fruchtmüsli mit Kefir

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 870 kcal
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Wie gesund ist Fruchtmüsli mit Kefir?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
100 ggemischte Trockenobst nach Belieben
150 g Kefir
Minze zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/3

Trockenfrüchte in kleine Stücke schneiden, in eine Schale mit Wasser legen und zugedeckt über Nacht quellen lassen. Am nächsten Morgen die Früchte in ein Sieb gießen und abtropfen lassen, das Einweichwasser auffangen.

Schritt 2/3

Cornflakes und die eingeweichten Früchte bis auf 1 EL in Schälchen oder Gläser verteilen. Banane schälen, in Stücke schneiden und mit 4 EL Einweichwasser, Zitronensaft, Apfeldicksaft und Kefir pürieren.

Schritt 3/3

Die Creme über das Müsli verteilen und mit den restlichen Früchten und den Minzeblättchen bestreut servieren.

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