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Frühstück mit Grapefruit und Brot
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 643 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
643 Kcal (30,6 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
70 g
17 mg
Harnsäure
186 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,7 mg (46,3 %)
Vitamin K
29,5 µg (49,2 %)
Niacin
4,4 mg (36,7 %)
113 µg (37,7 %)
Pantothensäure
2,5 mg (50 %)
7,9 µg (19,8 %)
Vitamin C
330 mg (347,4 %)
1.536 mg (38,4 %)
232 mg (23,2 %)
146 mg (48,7 %)
4,7 mg (29,4 %)
14 µg (9,3 %)
2,2 mg (27,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
1 rosa Grapefruit
⅖ l Grapefruitsaft (Fertigprodukt)
Alternativ
3 Grapefruits zum Auspressen
4 Scheibeleichtes Vollkornbrote
Himbeere zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Grapefruit halbieren und mit einigen Himbeeren in einem Schälchen anrichten.
Schritt 2/2
Brot mit Butter bestreichen und mit Grapefruitsaft (frisch gepresst oder als Fertigprodukt) und den halbierten Grapefruits anrichten.
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