A
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Garnelen-Limetten-Spieß
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 97 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
97 Kcal (4,6 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
1 g
68 mg
Harnsäure
79 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
3,2 µg (5,3 %)
Niacin
3 mg (25 %)
8 µg (2,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,6 µg (1,5 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
139 mg (3,5 %)
50 mg (5 %)
38 mg (12,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
45 µg (30 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
12
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/3
Garnelen auf der Rückenseite ein- aber nicht durchschneiden und den schwarzen Darm mit aus dem Fleisch lösen.
Schritt 2/3
Garnelen im heißen Olivenöl in einer Kasserolle oder einer Pfanne rasch 2-3 Min. anbraten, leicht salzen, pfeffern und mit Limettensaft beträufeln.
Schritt 3/3
Limetten halbieren, jeweils an der Kappe etwas flach schneiden und je 1 Garnele mit einem Holzstäbchen befestigen.
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