A
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Gebackene Thymian-Pastinaken
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 217 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
217 Kcal (10,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
77 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
6,6 µg (11 %)
Niacin
3 mg (25 %)
148 µg (49,3 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
45 mg (47,4 %)
1.317 mg (32,9 %)
141 mg (14,1 %)
68 mg (22,7 %)
3,3 mg (20,6 %)
9 µg (6 %)
2,2 mg (27,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Pastinaken schälen und der Länge nach halbieren. Das Backblech mit Öl einstreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Pastinaken auf dem Backbech verteilen, mit dem restlichen Öl bestreicen und den Thymian darüber streuen.
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Schritt 2/2
Im Ofen bei 200°C ca. 30 Min. backen.
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