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Gebackene Ur-Möhren

Gebackene Ur-Möhren

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 198 kcal
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Wie gesund ist Gebackene Ur-Möhren?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 ⅕ kglila Möhre oder Ur-Möhren
2 EL Olivenöl
2 EL Sesamöl
frischer Thymian zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/3

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Möhren schälen und längs halbieren. Mit den beiden Ölen und etwas Salz vermengen und auf einem Backblech verteilen. Im Ofen ca. 45 Minuten weich backen, dabei ab und zu wenden.

Schritt 2/3

Den Knoblauch schälen und zum Zitronensaft pressen. Den Ahornsirup unterrühren und in den letzten ca. 15 Minuten unter die Möhren mengen.

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Schritt 3/3

Mit Thymian garniert servieren.

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