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Gebratene Äpfel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 322 kcal
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Wie gesund ist Gebratene Äpfel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
4 Apfel z. B. Golden Delicious
1 EL Sonnenblumenöl
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
100 g Blauschimmelkäse z. B. Gorgonzola
50 ggehackte Walnuss
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Die Äpfel waschen, halbieren und das Kernhaus ausstechen. Eine feuerfeste Form mit dem Öl auspinseln und die Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben hineinlegen. Den Honig mit dem Zitronensaft verrühren und die Schnittflächen damit bepinseln. Den Käse zerbröckeln und auf den Äpfeln verteilen. Mit den Nüssen bestreuen und mit Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.
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