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Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke

Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 944 kcal
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Wie gesund ist Geflügelsandwicht mit Frischkäse, Sprossen und Gurke?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
8 Blatt Salat (z. B. Romana)
1 Sprosse (z. B. Alfalfa)
2 EL Milch
schwarzer Pfeffer
8 Scheibe Vollkornbrot nach Wahl
12 Scheibegeräucherte Putenbrustfilet

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Zubereitung

Schritt 1/2

Salatblätter, Sprossen und Gurken waschen und trockentupfen. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und sehr fein würfeln. Den Frischkäse mit der Milch glattrühren und mit Pfeffer und Meerrettich würzen. Anschließend mit den Paprikawürfel vermischen.

Schritt 2/2

4 Scheiben Vollkornbrot mit dem Paprikafrischkäse bestreichen und Salatblätter, Putenbrustscheiben, Gurken und Sprossen darauf verteilen. Jeweils mit einer Scheibe Brot abdecken.

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