A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gefülltes Brot
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1963 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
1963 Kcal (93,5 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
1,4 mg (127,3 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
60,5 g
Zucker gesamt
17 g
240 mg
Harnsäure
29 mg
Vitamin A
1,1 mg (157,1 %)
1,3 µg (6,5 %)
Vitamin E
7,2 mg (90 %)
Vitamin K
50 µg (83,3 %)
Niacin
20,8 mg (173,3 %)
288 µg (96 %)
Pantothensäure
3,2 mg (64 %)
15,6 µg (39 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
994 mg (24,9 %)
988 mg (98,8 %)
145 mg (48,3 %)
6,9 mg (43,1 %)
80 µg (53,3 %)
5,9 mg (73,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Brot
1 großes Baguette z. B. mit Oliven und Kräutern
100 g Roquefort
200 g Frischkäse
100 ggetrocknete Tomaten in Öl eingelegt
2 ELschwarze Oliven entsteint
2 EL Schnittlauchröllchen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Vom Baguette längs einen Deckel abschneiden. Die Brotkrume am Stück herausschneiden und in Sandwich-Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Die Oliven gut abtropfen lassen und hacken.
Schritt 3/3
Die Hälfte der Brotscheiben mit dem Käseaufstrich bestreichen, mit den Tomaten, Oliven und Schnittlauch bestreuen und je eine zweite Scheibe darauf legen. Wieder zurück in die Baguette-Hülle schichten und mit aufgelegtem Deckel auf Tellern anrichten. Gefülltes Brot servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Anzeige
20 Min
263 Kcal
94
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.