In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Lammkeule waschen, trocken tupfen. Knoblauch schälen, hacken und mit etwas Salz fein zerreiben. Mit Joghurt und Kräutern vermengen. Lammkeule damit einreiben und mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Laden
Schritt 2/2
Auf einen Grillspieß stecken, mit Küchengarn umwickeln und salzen sowie pfeffern. 50-60 Min. grillen.