A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gegrillter Shrimpsspieß mit Zuckermelone und Limettenjoghurt
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 377 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Gegrillter Shrimpsspieß mit Zuckermelone und Limettenjoghurt?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
377 Kcal (18 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
3,7 µg (92,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
14 g
284 mg
Harnsäure
330 mg
Vitamin A
0,7 mg (100 %)
1,1 µg (5,5 %)
Vitamin E
9,2 mg (115 %)
Vitamin K
5,5 µg (9,2 %)
Niacin
13,1 mg (109,2 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
8,3 µg (20,8 %)
Vitamin C
35 mg (36,8 %)
837 mg (20,9 %)
304 mg (30,4 %)
157 mg (52,3 %)
2,1 mg (13,1 %)
185 µg (123,3 %)
5 mg (62,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
3 Zweig Rosmarin
6 Stiel Thymian
16 Riesengarnelen küchenfertig, geschält und entdarmt
1 unbehandelte Limette Saft
300 g Naturjoghurt
3 EL Schlagsahne
Pfeffer aus der Mühle
½ TLflüssiger Honig
1 EL Limettenschale zum Garnieren
1 Limettenspalte zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/6
Den Grill anheizen.
Schritt 2/6
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und klein zupfen.
Schritt 3/6
Das Melonenfruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Garnelen waschen, trocken tupfen und mit dem Melonenfruchtfleisch und den Kräutern abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Schritt 4/6
Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und auf den heißen Grill von jeder Seite ca. 3-4 Minuten grillen.
Schritt 5/6
Für den Joghurt den Limettensaft mit dem Joghurt und der Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
Schritt 6/6
Die Spieße mit dem Joghurt auf Holzplatten anrichten und mit Limettenzesten, Kräutern und Limettenecken garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.