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Gemüsechips
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 2002 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2002 Kcal (95,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
31,4 g
Zucker gesamt
2 g
5 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
58,4 mg (730 %)
Vitamin K
11,3 µg (18,8 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
3 µg (7,5 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
179 mg (4,5 %)
41 mg (4,1 %)
8 mg (2,7 %)
3,2 mg (20 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Für die Gemüsechips das Keimöl in einem Topf erhitzen (bei Einhalten eines Holzkochlöffels müssen kleine Bläschen aufsteigen).
Schritt 2/2
Die Gemüsescheiben portions- und sortenweise kurz knusprig braun frittieren. Gemüsechips auf Küchenpapier abtropfen und mit Salz bestreuen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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