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Geschnitzte Orangenschalen als Weihnachtsdeko
30 Min
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Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Die Orangen waschen, trocken reiben, bis die Schale glänzt.
Von den Orangen an einer Seite ca. 1/3 abschneiden. Aus dem größeren Stück mit der Zitruspresse vorsichtig etwas Saft auspressen, ohne die Schale zu beschädigen. Das restliche Fruchtfleisch vorsichtig mit Hilfe des scharfkantigen Löffels aus den Orangen schalen lösen.
Den Saft gründlich auspressen und anderweitig verwenden (z.B. für heiße Orange).
Nun mit Hilfe des scharfen Messers beliebige kleine Formen/Muster aus der Orangenschale herausschneiden. Darauf achten dass zwischen den einzelnen Formen mindestens ein Steg von 0,5-0,75 cm stehen bleibt!
Die Orangenschalen auf einem Teller dekorativ anrichten und gelegentlich mit wenig Wasser besprühen, damit sie nicht so schnell austrocknen und zusammenschrumpeln.
