A
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Gewürzbrownies
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 253 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
253 Kcal (12 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,8 g
Zucker gesamt
18 g
43 mg
Harnsäure
8 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
3,5 µg (5,8 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2 µg (5 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
242 mg (6,1 %)
22 mg (2,2 %)
41 mg (13,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
2 µg (1,3 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
16
Stücke
100 g Butter
200 g Zartbitterschokolade
180 g Rohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zimt je 1/4 TL
Kardamom je 1/4 TL
Nelke 1/4 TL
Koriander 1/4 TL
2 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 ggehackte Mandelkerne
Butter für die Form
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Zubereitung
Schritt 1/2
Butter schmelzen und zerkleinerte Schokolade darin schmelzen. Zucker, Vanillezucker, Salz und Gewürze mischen. Eier unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln unter die Schokobutter heben.
Schritt 2/2
Teig in die gefettete Form streichen und im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 30 Min. backen. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.
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