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Grapefruitkonfitüre

Grapefruitkonfitüre

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 736 kcal
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Wie gesund ist Grapefruitkonfitüre?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
10 saftige Grapefruit
400 g Gelierzucker 2:1

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Früchte auspressen und das Fruchtfleisch aus der Schale kratzen. Den Saft zusammen mit dem Fruchtfleisch, dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Schritt 2/2

Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, vom Herd ziehen, die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen und fest verschließen. 10 Minuten auf den Kopf stellen, wieder umdrehen, vollständig erkalten lassen. Grapefruitkonfitüre dunkel und kühl lagern.

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