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Grüner Tomatensalat
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 293 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 kggrüne reife Tomate
250 gfester Ziegenfrischkäse
1 rote Zwiebel
6 EL Olivenöl
4 ELweißer Balsamessig
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Käse in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
Schritt 3/3
Tomaten abwechselnd mit dem Käse dachziegelartig auf 4 Tellern anrichten. Mit Zwiebeln bestreuen und mit Öl und Balsamessig beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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