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Gurken-Frischkäse-Sandwiches
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
8
Portionen
Kastenweißbrot Je 1/2, à ca. 200 g
Vollkorntoast Je 1/2, à ca. 200 g
300 g Frischkäse
Saft einer Limette
1 EL Limettenschale
100 g Schlagsahne
Koriander je 2 EL, fein gehackt
Petersilie je 2 EL, fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Das Brot in Scheiben schneiden und entrinden.
Schritt 2/3
Frischkäse, Limettensaft und -schale, Sahne und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Gurke waschen, trocknen und in hauchdünne Scheiben schneiden und mit der Frischkäsemischung vermengen. Gurken auf die Hälfte der Brote legen, übrigen Scheiben auflegen, fest zusammendrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.
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