A
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Gurkensmoothie mit Avocado
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 174 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
174 Kcal (8,3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,9 g
Zucker gesamt
10 g
0 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,7 mg (33,8 %)
Vitamin K
85,5 µg (142,5 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
58 µg (19,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
1,7 µg (4,3 %)
Vitamin C
35 mg (36,8 %)
895 mg (22,4 %)
56 mg (5,6 %)
43 mg (14,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
7 µg (4,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Gurke waschen und in Stücke schneiden. Die Avocados schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Chilischote waschen, putzen und in Ringe schneiden. Das Koriandergrün abbrausen und trocken schütteln.
Schritt 2/2
Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Apfelsaft und dem Limettensaft in einen Mixer geben und fein pürieren. Etwas kaltes Wasser ergänzen (ca. 250 ml) und in Gläser gefüllt servieren.
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