A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Hähnchenteile mit Gemüse
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 539 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
539 Kcal (25,7 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1,8 mg (128,6 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
3,1 g
Zucker gesamt
8 g
155 mg
Harnsäure
497 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,3 mg (66,3 %)
Vitamin K
23,8 µg (39,7 %)
Niacin
41,1 mg (342,5 %)
121 µg (40,3 %)
Pantothensäure
3,2 mg (64 %)
14,5 µg (36,3 %)
Vitamin C
106 mg (111,6 %)
1.556 mg (38,9 %)
89 mg (8,9 %)
120 mg (40 %)
4,8 mg (30 %)
8 µg (5,3 %)
3,4 mg (42,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Hähnchen ca. 1,2 kg, küchenfertig
je 2 TL Curry- und Paprikapulver
7 Knoblauchzehen grob gehackt
4 Zwiebeln grob gehackt
4 mittlere Kartoffeln in klein gewürfelt
1 rote Paprikaschote in mundgerechte Stücke geschnitten
500 g Tomaten überbrüht, gehäutet, entkernt und klein gewürfelt
60 ggrüne Oliven
6 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Hähnchen in 8 Teile zerlegen und mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver einreiben und in heissem Oliven rundum anbraten, Fleisch herausnehmen.
Schritt 2/3
Zwiebel im heissen Bratfett glasig schwitzen, Knoblauch, Lorbeer und das vorbereitete Gemüse hineingeben, anbraten, salzen und pfeffern.
Schritt 3/3
Das Gemüse an den Rand schieben, Hähnchenteile in die Mitte geben, Oliven untermischen und zugedeckt ca. 40 Min. schmoren lassen, abschmecken und servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.