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Hagebuttentee
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Tassen
viele Hagebutte sehr reif, jedoch nicht weich
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Hagebutten waschen, trocknen, Blütenansatz und Stiel wegschneiden und mit einem Wiegemesser kleinschneiden. Auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Rost verteilen und im Backofen bei ca. 40° C trocknen. Den Backofen einen Spalt geöffnet lassen. Abkühlen lassen und in einem gut verschließbaren Glas aufbewahren.
Schritt 2/3
Teezubereitung: 1 bis 2 Teelöffel in 250 ml siedendes Wasser geben und 10 Minuten kochen. Zu diesem Zeitpunkt enthält der Tee am meisten Vitamin C.
Schritt 3/3
Den Hagebuttentee mit frischen Hagebutten garniert servieren.
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