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Heiße Schokolade
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 EL Krokant
250 gweiße Schokolade
800 ml Milch
2 EL Kaffeelikör
1 Prise Kardamom gemahlen
Zum Garnieren
120 ml Schlagsahne
geraspelte Zartbitterkuvertüre
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Krokant im Blitzhacker zerkleinern und in Schälchen füllen. Die 4 großen Tassen (nach Belieben Glas) mit dem Rand in Wasser tauchen und in den Krokant tauchen.
Schritt 2/3
Die weiße Schokolade hacken. Die Milch in einem Topf mit dem Likör und Kardamom aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter Rühren die Schokolade zugeben. Rühren bis sie geschmolzen ist.
Schritt 3/3
In die Tassen gießen. Die Sahne cremig schlagen und darauf setzen. Mit geraspelter Schokolade garniert servieren.
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