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Heringscreme
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 283 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 hart gekochte Ei
½ Bund Dill
200 g Matjesfilet
50 gweiche Butter
2 EL saure Sahne
1 TLedelsüßes Paprikapulver
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Eier schälen und ganz fein würfeln. Den Dill waschen und fein hacken.
Schritt 2/3
Die Matjesfilets in kleine Würfel schneiden. Diese mit einer Gabel fein zerdrücken, mit der Butter und den Eiern mischen.
Schritt 3/3
Die saure Sahne und den Dill dazurühren. Die Creme mit Paprika und Salz würzen.
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