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Holunderblütensorbet

Holunderblütensorbet

Zubereitung:
200 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 364 kcal
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Wie gesund ist Holunderblütensorbet?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
100 ml Weißwein
Saft einer Zitrone
100 ml Wasser
100 g Zucker
Holunderblüte und -blätter für die Dekoration

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Zubereitung

Schritt 1/2

Zucker und Wasser aufkochen. Vom Feuer nehmen und auskühlen lassen. Dann Weißwein, Zitronensaft und Holunderblütensirup zugeben. Mit einer Eismaschine fertig stellen oder in einem flachen Behälter in Gefrierfach etwa 3 Stunden unter gelentlichem Rühren frieren lassen.

Schritt 2/2

Mit Holunderblüten und -blättern dekoriert servieren.

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