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Erfrischend und leicht
Infused Water mit Heidelbeeren
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Wie gesund ist Infused Water mit Heidelbeeren?
Die kleinen Beeren haben einiges zu bieten: Sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Anthocyane unterstützen unser Immunsystem und schützen die Zellen. Außerdem liefern sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. An heißen Sommertagen hilft uns das Infused Water mit Heidelbeeren zudem dabei, unsere Flüssigkeitsspeicher aufzufüllen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Limetten und Zitronen heiß waschen und trocken tupfen. Eine Zitrone vierteln und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Eine Limette halbieren und ebenfalls als Einlage in dünne Scheiben schneiden. Schalen der restlichen Zitrusfrüchte abreiben und beiseitelegen, Saft auspressen.
Beeren und Minze waschen und trocken tupfen. Etwas Minze als Garnitur beiseitelegen. Restliche Minze zusammen mit Fruchtscheiben, Zesten, Beeren und Zitrusfruchtsaft in Gläser füllen. Eiswürfel ergänzen und Mineralwasser auffüllen. Das Infused Water mit Heidelbeeren mit Minze garniert servieren.
