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Seelenwärmer
Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitrone
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 23 kcal
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A
Wie gesund ist Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitrone?
Health Score:
/100
Kurkuma unterstützt die Fettverbrennung und bringt den Stoffwechsel auf Trab. Die gelbe Knolle wirkt außerdem entzündungshemmend.
Nährwerte pro Portion:
23 Kcal (1,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
1,3 µg (2,2 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,1 µg (0,3 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
49 mg (1,2 %)
3 mg (0,3 %)
6 mg (2 %)
0,2 mg (1,3 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Schritt 2/3
Ingwer und Kurkuma in 2 große Becher geben, mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen und ca. 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
Schritt 3/3
Zitrone heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Ingwer-Kurkuma-Tee mit Zitronenscheiben und je 1 TL Honig servieren.
Smarter Tipp
Wenn Sie möchten, können Sie auch frische Kurkuma nehmen. Die Wurzel gibt es in gut sortierten Bio-Läden und Supermärkten zu kaufen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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