A
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Ingwer-Mandarinen-Shake
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 252 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
252 Kcal (12 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
51 g
0 mg
Harnsäure
101 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
15 µg (25 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
150 mg (157,9 %)
766 mg (19,2 %)
166 mg (16,6 %)
57 mg (19 %)
1,5 mg (9,4 %)
4 µg (2,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Glass
2 kg Mandarinen
3 cmfrischer Ingwer
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Mandarinen für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Von dem Ingwer 4 hauchdünne, große Scheiben schneiden oder hobeln. 1,5 cm von dem übrigen Ingwer schälen und fein reiben.
Schritt 2/2
Die Mandarinen halbieren, auspressen und den Saft mit dem geriebenen Ingwer mischen. In Gläser füllen, mit je einer Scheibe Ingwer bestückt servieren.
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