A
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Jawaneh
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 741 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
741 Kcal (35,3 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
2,1 mg (150 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
12,1 g
Zucker gesamt
2 g
396 mg
Harnsäure
472 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,2 mg (52,5 %)
Vitamin K
41,8 µg (69,7 %)
Niacin
43,8 mg (365 %)
68 µg (22,7 %)
Pantothensäure
4 mg (80 %)
9,2 µg (23 %)
Vitamin C
39 mg (41,1 %)
1.209 mg (30,2 %)
73 mg (7,3 %)
89 mg (29,7 %)
3,4 mg (21,3 %)
41 µg (27,3 %)
4,1 mg (51,3 %)
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Zutaten
3
Portionen
½ TL Zimt
½ TL Pfeffer
½ TL Cayennepfeffer
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
Zur Garnitur
1 Tomate
1 Zitrone Zesten
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Hähnchenflügel mit dem Zimt, den Pfeffern, dem Zitronensaft und dem Öl über Nacht marinieren lassen.
Schritt 2/3
Dann im vorgeheizten Ofen bei 180°C, Ober- und Unterhitze, auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. kross und goldbraun backen, dann die grob gehackte Petersilie darauf verteilen, weitere 5 Min. backen lassen.
Schritt 3/3
Die Tomate in sehr feine Scheiben schneiden und auf eine Platte legen. Darauf die fertigen Hähnchenflügel türmen und mit den Zitronenzesten garnieren.
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