A
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Joghurt-Beeren-Eis
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 209 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
209 Kcal (10 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
8,8 g
Zucker gesamt
13 g
39 mg
Harnsäure
20 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
37 µg (12,3 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
6,6 µg (16,5 %)
Vitamin C
38 mg (40 %)
269 mg (6,7 %)
133 mg (13,3 %)
22 mg (7,3 %)
0,6 mg (3,8 %)
5 µg (3,3 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Stücke
250 ggemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
300 g Joghurt
150 ml Schlagsahne
30 g Honig
1 EL Zitronensaft
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/1
Die Beeren waschen, putzen, verlesen und trocken tupfen. Diese in einem Mixer mit Honig fein pürieren. Dann den Joghurt unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterziehen. Mit Zitronensaft verfeinern und in Eisförmchen füllen. Das Ganze mind. 4 Stunden gefrieren lassen.
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