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Erfrischend und leicht

Johannisbeer-Smoothie

Johannisbeer-Smoothie

Sommerliche Erfrischung mit viel Vitamin C

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 115 kcal
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Wie gesund ist Johannisbeer-Smoothie?

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Der Johannisbeer-Smoothie bringt eine geballte Ladung Vitamin C ins Glas. Das wasserlösliche Vitamin ist für starke Abwehrkräfte unentbehrlich. Ganz nebenbei füllen Sie mit dem Johannisbeer-Smoothie auch Ihre Flüssigkeitsspeicher wieder auf.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
250 grote Johannisbeeren
250 gschwarze Johannisbeeren
200 g Blaubeeren

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Zubereitung

Schritt 1/3

Rote und schwarze Johannisbeeren sowie Blaubeeren waschen und trocken tupfen. Johannisbeeren von den Rispen zupfen. Rote Johannisbeeren 20 Minuten im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

Schritt 2/3

Inzwischen Banane schälen und in Scheiben schneiden. Orange halbieren und Saft auspressen.

Schritt 3/3

Einige Beeren für die Garnitur beiseitelegen und den Rest mit Banane und Orangensaft im Mixer fein pürieren. Nach Belieben mit etwas kaltem Wasser verdünnen. Johannisbeer-Smoothie in gut gekühlte Gläser füllen und mit restlichen Beeren garnieren. Johannisbeer-Smoothie sofort genießen.

Smarter Tipp

Wer möchte, ersetzt den Orangensaft durch die gleiche Menge Kokosdrink. Das verleiht dem Johannisbeer-Smoothie einen exotischeren Geschmack. Der Johannisbeer-Smoothie kann auch als gesundes Eis genossen werden. Dazu einfach alle Beeren und die Bananenscheiben einfrieren und anschließend mit einem starken Mixer cremig pürieren.
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