A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Johannisbeersorbet
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 198 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
198 Kcal (9,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
38 g
0 mg
Harnsäure
35 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
13,8 µg (23 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
4,3 µg (10,8 %)
Vitamin C
46 mg (48,4 %)
399 mg (10 %)
46 mg (4,6 %)
21 mg (7 %)
1,5 mg (9,4 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
250 grote Johannisbeeren
250 gschwarze Johannisbeeren
4 EL Zucker
200 mlroter, kalter Traubensaft
50 ml Cassis
Minze zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Beeren waschen, putzen, verlesen, trocken tupfen, anschließend durch die Flotte Lotte drehen (passieren). Das Fruchtmark im Gefriergerät 30 Minuten anfrieren lassen. Anschließend mit dem Zucker, dem Traubensaft und dem Cassis in eine Mixer geben und fein pürieren.
Schritt 2/2
Die Fruchtmischung in eine flache Metallschale geben und für 2–3 Std. ins Gefriergerät stellen, dabei alle 20-30 Minuten kräftig durchrühren. Zum Servieren Kugeln abstechen und in gekühlten Schälchen anrichten. Mit Minze garniert servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.