A
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Käse-Crostini
Zubereitung:
55 Min
55 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 859 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20-25 Min. fast gar kochen. Dann abgießen und auskühlen lassen.
Schritt 2/4
Baguettescheiben kurz anrösten, dann mit 2 EL Butter bestreichen.
Schritt 3/4
Süßkartoffeln in dünne Streifen schneiden und in restlicher Butter ca. 4 Min. anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/4
Camembert jeweils quer in 3 Scheiben schneiden und auf die Baguettescheiben legen. Unter dem Backofengrill ca. 1-2 Min. überbacken bis der Käse schmilzt. Kartoffelstreifen darauf verteilen und mit Fenchelsamen bestreut servieren.



