A
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Käse mit Früchten
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 418 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
418 Kcal (19,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
2,8 µg (70 %)
gesättigte Fettsäuren
14,2 g
Zucker gesamt
21 g
59 mg
Harnsäure
46 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
33,6 µg (56 %)
Niacin
7 mg (58,3 %)
89 µg (29,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
6,3 µg (15,8 %)
Vitamin C
39 mg (41,1 %)
528 mg (13,2 %)
612 mg (61,2 %)
44 mg (14,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
6 µg (4 %)
3,2 mg (40 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Birnen
1 EL Zitronensaft
180 grote Trauben
4 Kiwis
1 EL Traubenkernöl
400 g Camembert
2 TL Paprikapulver edelsüß
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Birnen waschen, schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermengen.
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Schritt 2/3
Die Trauben waschen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und halbieren. Die Kiwis schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Beides mit dem Öl unter die Birnen mischen.
Schritt 3/3
Den Käse in dickere Scheiben schneiden und auf vier Tellern anrichten. Mit dem Paprikapulver bestauben und den Vitaminmix darauf verteilen.
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