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Käsebällchen mit Pistazien
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 495 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
495 Kcal (23,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,3 µg (32,5 %)
gesättigte Fettsäuren
20,1 g
Zucker gesamt
3 g
78 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,7 µg (3,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
26,7 µg (44,5 %)
Niacin
5,5 mg (45,8 %)
43 µg (14,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
9,1 µg (22,8 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
441 mg (11 %)
425 mg (42,5 %)
64 mg (21,3 %)
2,4 mg (15 %)
8 µg (5,3 %)
3,4 mg (42,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
200 ggeriebener Käse z. B. Edamer, Tilsiter
200 g Frischkäse
2 Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Schnittlauchröllchen
100 g Pistazien gehackt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Käse mit dem Frischkäse verkneten.
Schritt 2/3
Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein würfeln.
Schritt 3/3
Zusammen mit en Schnittlauchröllchen unter die Käsemasse mengen und mit Pfeffer abschmecken. Daraus kleine Bällchen formen und in den Pistazien wälzen. Bis zum Servieren kalt stellen.
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