A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Käsecreme mit Rucola
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 926 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Portion
6 schwarze Olive entsteint
50 g Walnusskern
2 Handvoll Rucola ca. 50 g
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
100 g Schafskäse
1 ELgeriebener Parmesan
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Oliven grob hacken. Von den Walnüssen etwa die Hälfte grob hacken, die Übrigen in den Mixer geben.
Schritt 2/3
Den Rucola waschen, putzen, harte Stiele entfernen und trocken schleudern. Zusammen mit dem Öl, dem Zitronensaft sowie dem Schafskäse ebenfalls in den Mixer geben und alles fein pürieren.
Laden
Schritt 3/3
Den Parmesan, die übrigen Nüsse und die Oliven unterrühren und die Creme mit Salz und Pfeffer abrunden.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage