A

Kartoffel-Fenchelsuppe

Kartoffel-Fenchelsuppe

Zubereitung:
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
Drucken Drucken
Wochen- planer Wochen- planer
Mein Kochbuch

A

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
250 g Kartoffel geschält und in grobe Stücke geschnitten
250 g Fenchel geputzt und in grobe Stücke geschnitten
1 große Lauchstange geputzt und in grobe Scheiben geschnitten
1 EL Petersilie fein gehackt
100 g Schafskäse gewürfelt

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

400
EXKLUSIV NUR BEI EAT SMARTER
Infografiken über
Lebensmittel
In unseren Infografiken erfahren Sie alles
über die gesundheitlichen Auswirkungen
eines Lebensmittels.

Zubereitung

Schritt 1/2

Kartoffeln in der Gemüsebrühe ca. 10 Min. kochen, den Fenchel und den Lauch hineingeben, Lorbeerblätter und Zitronensaft hinzufügen und weitere 10 Min. kochen lassen.

Schritt 2/2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit Schafskäse und Petersilie bestreuen.

Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

Ähnliche Rezepte

Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel
Marokkanische Gemüsesuppe mit Kichererbsen
Schälerbsen-Eintopf
EAT SMARTER-TOPLISTEN