A
Clever naschen
Kirsch-Crumble
15 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Kirsch-Crumble?
Sauerkirschen sind reich an Anthocyanen, einem pflanzlichen Farbstoff, der auch für die rote Färbung der Kirschen verantwortlich ist. Anthocyane wirken ebenso entzündungshemmend und zählen zu den Antioxidantien, da sie freie Radikale im Körper abfangen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen. Eine Auflaufform mit Butter auspinseln
Mehl und Butter und Zucker in eine Schüssel geben und locker vermengen. In zwei Portionen teilen. Eine Portion mit Kakao zu Streuseln verkneten, die andere mit Orangenschale verkneten.
Dunkle und helle Streusel auf Kirschen verteilen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 20-25 Minuten backen.
