A
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Kirsch-Joghurt-Eis
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 210 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
210 Kcal (10 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6 g
Zucker gesamt
19 g
27 mg
Harnsäure
15 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
4,1 µg (6,8 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3 µg (7,5 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
270 mg (6,8 %)
100 mg (10 %)
18 mg (6 %)
0,5 mg (3,1 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
250 g Kirschen
3 EL Honig
40 ml Kirschwasser
200 g Naturjoghurt
100 ml Schlagsahne
Zum Garnieren
1 EL Naturjoghurt
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
4 kleine Portionsförmchen (à ca. 150 ml) mit Frischhaltefolie auskleiden und in den Froster stellen.
Schritt 2/4
Die Kirschen entsteinen. Mit dem Honig, dem Kirschwasser, Joghurt und der steif geschlagenen Sahne vermengen. In die kalten Portionsförmchen füllen und mindestens 2 Stunden gefrieren lassen.
Schritt 3/4
Etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Froster nehmen, dann stürzen.
Schritt 4/4
Mit Minze und einem Klecks Joghurt garnieren und mit Zimt bestreut servieren.
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