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Knoblauch-Spaghetti mit Tomatensauce und Camembert
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 659 kcal
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Wie gesund ist Knoblauch-Spaghetti mit Tomatensauce und Camembert?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
659 Kcal (31,4 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,1 g
Zucker gesamt
7 g
19 mg
Harnsäure
105 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,3 mg (41,3 %)
Vitamin K
18,5 µg (30,8 %)
Niacin
8,7 mg (72,5 %)
127 µg (42,3 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
12,4 µg (31 %)
Vitamin C
43 mg (45,3 %)
841 mg (21 %)
234 mg (23,4 %)
102 mg (34 %)
2,8 mg (17,5 %)
5 µg (3,3 %)
3,1 mg (38,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 g Spaghetti
2 Zwiebeln
4 EL Olivenöl
850 mlgeschälte Tomaten (1 Dose)
1-2 Knoblauchzehe
125 g Camembert
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/4
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2/4
Zwiebeln pellen und würfeln. 2 EL Olivenöl erhitzen und die Hälfte der Zwiebeln darin goldgelb braten. Tomaten mit Flüssigkeit zugeben und die Tomaten mit einem Kochlöffel zerdrücken. Dick sämig einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 3/4
Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Übriges Olivenöl erhitzen, Knoblauch und restliche Zwiebel darin goldgelb braten.
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Schritt 4/4
Spaghetti abgießen, abtropfen lassen und mit dem Zwiebel-Knoblauch-Öl mischen. Camembert in Stücke schneiden. Spaghetti mit der Tomatensauce und dem Camembert anrichten. Mit Basilikumblättchen bestreut servieren.
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