A
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Knoblauchbutter mit Sesam
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 184 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
184 Kcal (8,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
11,6 g
Zucker gesamt
0 g
46 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
1,6 µg (2,7 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
5 µg (1,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,6 µg (1,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
31 mg (0,8 %)
42 mg (4,2 %)
18 mg (6 %)
0,5 mg (3,1 %)
1 µg (0,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
6
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne einige Minuten unter Rühren rösten, bis sie angenehm duften.
Schritt 2/2
Die Sesamsamen mit der weichen Butter vermengen. Den Knoblauch schälen, dazupressen und untermengen. Butter mit etwas Cayennepfeffer und Salz würzen. Zur Rolle formen, in Alufolie wickeln und kühl stellen.
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