A
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Kochbananenpäckchen aus dem Backofen
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
schwierig
Kalorien pro Portion: 336 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
336 Kcal (16 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,8 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,9 g
Zucker gesamt
13 g
11 mg
Harnsäure
66 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
0,4 µg (0,7 %)
Niacin
1,9 mg (15,8 %)
37 µg (12,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
12,2 µg (30,5 %)
Vitamin C
42 mg (44,2 %)
732 mg (18,3 %)
41 mg (4,1 %)
77 mg (25,7 %)
1,6 mg (10 %)
6 µg (4 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Blätter halbieren und von jeder Hälfte einen 1cm breiten Streifen abschneiden.
Schritt 2/3
Orange waschen, die Schale abschälen und in feine Streifen schneiden. Schale, Zucker und Muskat mischen, Bananen unterheben.
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Schritt 3/3
Mischung in der Mitte der Blätter verteilen, 1 TL Butter daraufgeben, Blätter mit den Bananenblattstreifen zu festen Päckchen verschließen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Gasherd: Stufe 3) 25 Minuten garen.
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