A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Kräuter-Hefeflocken-Creme mit Gurkenscheiben
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 429 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
429 Kcal (20,4 %)
Vitamin B₁
2,8 mg (280 %)
Vitamin B₂
1,1 mg (100 %)
Vitamin B₆
1 mg (71,4 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
20,9 g
Zucker gesamt
7 g
84 mg
Harnsäure
687 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
60 µg (100 %)
Niacin
15,7 mg (130,8 %)
62 µg (20,7 %)
Pantothensäure
2,3 mg (46 %)
11,4 µg (28,5 %)
Vitamin C
20 mg (21,1 %)
921 mg (23 %)
150 mg (15 %)
105 mg (35 %)
6,6 mg (41,3 %)
7 µg (4,7 %)
3,2 mg (40 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
120 gweiche Butter
15 EL Hefeflocken (Reformhaus, Bioladen)
150 g saure Sahne
½ TLgekörnte Gemüsebrühe nach Bedarf mehr
3 ELgehackte Petersilie
3 ELgehackter Schnittlauchröllchen
Pfeffer aus der Mühle
1 Salatgurke Bio
Petersilie zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Butter, mit Hefeflocken, saure Sahne, Die Brühe und die Kräuter zu einer glatten Paste verrühren. Mit Pfeffer abschmecken und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit der Aufstrich etwas fester wird.
Schritt 2/2
Die Gurke waschen, in Streifen schälen und in dünne Scheiben schneiden, zusammen mit dem Aufstrich auf Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
Produktempfehlung
Butter, Hefeflocken, saure Sahne, Brühe und Kräuter zu einer glatten Paste verrühren. Mit Pfeffer abschmecken und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen, damit der Aufstrich etwas fester wird.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.